第二章:杀年猪【1 / 2】

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“腊月二十六,杀猪割年肉”。

杀年猪是农村的传统习俗。到了杀年猪的时候也就是说快过年了。

在农历十二月,大多数人都要为农历新年杀猪,准备包饺子,人们称之为“杀年猪”。

张二狗是村子里的杀猪匠,四十多岁,还是光棍,主要依靠杀猪羊,或者给村里的猪牛羊阉割、配种生活。

杀猪是个力气活,几个人把猪摁住,放过血后,在猪腿处切开一个小口,用铁棍在捅进猪肚,二狗就用嘴对住切开的口子,向里面吹气,直到猪肚鼓起来,放进煮沸开水的大锅里,翻滚几下,然后刮毛。

地处淮北平原的原阳县,大片的盐碱地、沙土地,每年也就春节能吃上肉。

有的年份少雨干旱,有的年份多雨成涝,旱涝灾害频繁,这里的人们生活艰苦了些。

临近中午的时候,村里打工回乡的大部队开始陆续到家。

村里大嘴巴张怀忍在村中间的杀猪场大声的说:“张国利拿回来两万块!张国发挣了一万块!”

张怀忍家婆姨小宋说道:“两万块,一万块!你个没出息的,让你跟着去的,去了不到一个月就跑回来了,钱没挣到,还搭了路费,你还有脸说,老娘在家一个人带三个孩子,辛苦了一两个多月!”

张怀忍声音压低了说:“不是跟你说了吗?看你一个人在家,带三个孩子太辛苦,俺才回来的。再说俺从来没有出过远门,也想你嘛。”

小宋跳起来,锤着张怀忍的胸口:“你个没出息的,你个没出息的,还有脸说……你是舍不得跟老娘上床吧!你个没出息的!”村里的妇女们一起大笑起来。

张怀忍身高一米八几的个头,有点驼背,一只眼睛有点斜视。

张怀忍老婆小宋,身高不到一米五,要跳起来才能捶到张怀忍的胸口。

两人走在一起,简直就是美女配野兽。

小宋长得娇小俊俏,老家四川化州,据说是一个盛产红橘的地方。

小宋在十七八岁的时候,被人拐卖到村里。

张怀忍瞎了一只眼的老母亲,花了三百块钱买过来的。

为了凑这三百块钱,把自己家耕田的老牛卖了,也要给年近三十的张怀忍讨个老婆。

说起张怀忍的母亲,村里人都说,这是一个苦命的女人。

十岁就做了换亲的童养媳,经常被酒鬼丈夫打。

她那酒鬼丈夫,经常把她吊在房梁上,用赶牛的皮鞭抽,整个村子都能听到她的哭喊声。

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