第二十三章 心无旁骛【1 / 2】

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第二十三章心无旁骛

这房间里的吧台,是他平时里闲来无事,喝酒用的。

古重最爱红酒,他认为红酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命,这真是最美妙的浪漫时刻。

他认为欣赏红酒,以感性为主,每一口酒的滋味,每一眼的凝视,每一耳的倾听,都需要全身心的融入,红酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。

通过一个月的贵族礼仪学习,他知道,红酒也是主人品位和个性的象征。在品鉴一支珍爱的红酒时,那种沁人心脾的馨香,仿佛是贝多芬交响乐达到高潮时那回绕的短笛声。那独特的酒质随岁月的增长变得愈加醇美无瑕,那种细腻与典雅,已经不是一杯酒,而是一种文化,一种时尚的生活品位。

吧台上放置的是一块白色的台布。

还有古重在拍卖会是以两千万的高价,拍得的一对酒杯。酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。

在材质方面,喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来。

古重玩弄酒杯的手法相当优雅,通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色,从而判断红酒的优劣。

这两千万的酒杯做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。

酒杯是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多。

在外形方面,喝红葡萄酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香、果香。宽肚是为了让红葡萄酒充分和空气接触,以前流行的酒杯都是小巧精致的样式。

古重的郁金香形状的酒杯,是现在时兴的是大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽,同时也使得红葡萄酒在杯中能更多地接触空间。

古重把红葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。

古重拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,拿住酒杯高脚的部分,以免葡萄酒碰到手,提升了酒温。轻轻摇曳,听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音,凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光泽。

这幅画面是如此宁静、和谐与清雅。

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