《神品仙厨周雅》转载请注明来源：爱尚小说网23xj.com
老太婆看到他是个小伙子，似懂非懂的样子，就对笑着说：“没听过吗？这乞丐鸡可是很出名的啊。”
陆子光以前就听过村里人做乞丐鸡，就是拿些泥巴把鸡包起来，然后在炭火上烧，他自己也吃过，可从来没闻到过老太婆烧成这样的香气，于是说：“听过，也吃过，可是….”
老太婆说：“可是，没我这个那么香，是吗？那是人家不懂得怎么做，这鸡不但香，而且还皮脆肉嫩很好吃的，看你来到了，我一会给你尝尝！”
陆子光想不到老太婆还这么好客，望着这不断烧着的那团黑泥，闻着这醉人的香气，想着里面的乞丐鸡会是怎样的味道。
不一会，老太婆终于把鸡烧好了，她把那叉上的整块黑泥拿下来，放到旁边的一个大盘中，然后拿起锤子，使劲地敲了两敲，终于把那包着整只鸡的黑泥块敲开。
这时，香气变得更浓烈，不断从那黑泥间冒出腾腾热气，正是这热气散发着清香，估计方圆十里都能闻到。
陆子光仔细的看着那黑泥包着的鸡，只见里面还有一层层荷叶，心中不禁惊讶，原来这老太婆做乞丐鸡，跟别人的方法不同，是在前人的制法基础上进行了改进创新。
当老太婆把那一层层荷叶拆开时，陆子光更惊讶了，只见那鸡已经烧成了金黄色，鸡皮看上去就像披上一层黄金般。
“来！年轻人，给你尝尝吧！”老太婆一边说着，一边从那只鸡上，扯下了鸡翅，递到了陆子光跟前。
在扯的过程中，老太婆毫不费力，可见这鸡熟得恰到好处，骨松皮脆，当陆子光把鸡翅放进嘴里，咬了两下，他不禁惊叹，从来没吃过这么好吃的鸡翅膀，几乎忍不住就把整个鸡翅膀吃个精光，还不断揣着手指，连手指间的汁液也不放过。
陆子光心想，这就是他要寻找的乡间好味道，于是对这个老太婆说：“真好吃！”
老太婆笑了起来，问他：“要不要再吃多一点？”
陆子光尽管很想再吃，可他也很清楚，这或许是老太婆全家人的一顿，不能再吃人家的了，连忙摇着头说：“不了，我不可以吃你太多的。”
可老太婆却说：“没关系的，这只是我一个人吃，家里儿子到城里卖鸡去了，吃吧！”
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